Pavê de Beijinho

Pavê de morango com beijinho: a sobremesa da criançada

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 10 porções Dificuldade:

Fácil Categoria: Pavê Calorias: 444 por porção

Ingredientes:

.1 pacote de biscoito champanhe

.1 vidro de leite de coco

Geleia:

.400g de morangos lavados secos e picados

.5 colheres (sopa) de açúcar

Beijinho:

.1 lata de leite condensado

.100g de coco ralado

.1 colher (sopa) de margarina

.1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Geleia: em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e misture bem. Leve ao  

fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geléia. Reserve.

Beijinho: em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a

margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar. Desligue

o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças individuais,

alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, camadas de geléia

e de beijinho. Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos

frescos.

Dica: os morangos só devem ser lavados alguns minutos antes do consumo ou

utilização em receitas.