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Culinária

Tomate recheado de frango com requeijão.
Publicado em: 03/03/2015

Tomate recheado de frango com requeijão

                              
 
 
 
 
 

INGREDIENTES

 
 
  • 7 tomates
  • 500 g de peito de frango
  • 1 copo de requeijão light
  • mussarela para gratinar
  • manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Retire a poupa de todos os tomates
  2. Cozinhe o frango, por 20 minutos, na panela de pressão
  3. Após desfiar o frango, tempere a gosto e misture com o pote de requeijão light
  4. Com essa mistura, basta rechear todos os tomates
  5. Cubra com queijo mussarela e salpique um pouco de manjericão
  6. Coloque em uma assadeira, untada, para assar por 20 minutos, em fogo alto

 

 

  • Tempo de preparo: 40 min
  • Rendimento: 7 porções
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