Culinária


Vaca atolada cremosa: a receita perfeita para uma refeição em família
Publicado em: 27/06/2022

Vaca atolada cremosa.

 
 
   Guia da Cozinha - Vaca atolada cremosa: a receita perfeita para uma refeição em família
Guia da Cozinha - Vaca atolada cremosa: a receita perfeita para uma refeição em família
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes da vaca atolada cremosa

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1,5kg de costela bovina em pedaços
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 4 tomates picados
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2,5 litros de água fervente
  • 800g de mandioca em pedaços

Modo de preparo

Aqueça uma panela de pressão com o azeite, em fogo alto, e frite a costela com sal e pimenta até dourar. Junte a cebola, o alho, o louro, o extrato, o tomate, o caldo e refogue por 5 minutos. Cubra com a água, tampe e cozinhe por 40 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Adicione a mandioca, cubra com mais água, se necessário, tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e sirva em seguida.

 

 

Por: TERRA

+ receitas

As mais tocadas


HUGO E GUILHERME
HUGO E GUILHERME

VAZOU NA BRAQUIARA


DILSINHO PART.  ANA CASTELLA
DILSINHO PART. ANA CASTELLA

PASSADA DE MÃO


IVETE SANGALO PART LUDIMILLA
IVETE SANGALO PART LUDIMILLA

MACETANDO


HENRIQUE E JULIANO
HENRIQUE E JULIANO

QUEM MELHOR QUE EU


LUAN SANTANA PART ANA CASTELLA
LUAN SANTANA PART ANA CASTELLA

DEJAVU


GRUPO MENOS É MAIS
GRUPO MENOS É MAIS

O MUNDO DA VOLTAS


LUIZA MARTINS E MATHEUS E KAUAN
LUIZA MARTINS E MATHEUS E KAUAN

CÊ NÃO ME SUPEROU



Localização e Informações

Rua São Judas Tadeu, nº 232
Bairro São Judas Tadeu
CEP: 84900-000 | Ibaiti/PR
Fones:
Pedidos de músicas: (43)3546-1002
Comercial: (43)3546-1288
Email: colinasfm91.9fm@hotmail.com

Nossa Fã Page

Links

YOUTUBE INSTAGRAM

© Copyright 2014 - 2024 - Colinas FM Emissora de Frequência Modulada LTDA | Todos os direitos reservados